Owoce zrywane wprost z gałęzi są najsmaczniejsze, a zrobione z nich przetwory mogą przyćmić najbardziej wyszukane potrawy. Krzewy i drzewa owocowe, nie tylko dostarczają nam pysznych, zdrowych owoców, ale wyglądają zjawiskowo (np. kwitnące wiśnie nie ustępują urodą roślinom ozdobnym). Główną zaletą owoców z własnego ogródka jest SMAK – są one lepsze od kupowanych, bo są zrywane w pełni dojrzałe i nie pryskane. Owoce i warzywa kupowane w sklepach zbierane są zbyt wcześnie, po to aby na czas transportu z dalekiego kraju, trafiły do nas dojrzałe. W ogrodzie najlepiej posadzić takie gatunki i odmiany drzew i krzewów owocowych, których owoce będą dojrzewały od lata do późnej jesieni.